EL ENTREVERO 2.952 HECTÁREAS - AGRÍCOLA - GANADERO - ARROCERO. El campo se utiliza un tercio con agricultura de secano, un tercio con arroz y el resto con ganadería de invernada, la dotación del campo en promedio del año está en 0,8 UG/ha. Se encuentra muy bien sub dividido con más de 60 potreros manejados con pastor eléctrico potenciando las ganancias y aprovechamiento del pasto, con sistema rotativo del pastoreo. La producción de carne como ya se mencionó es en base a pasturas sembradas y se realiza suplementación con fardos y concentrados, logrando muy buenas ganancias de kilos de carne.
Actualmente parte del Uso del Suelo en secano cuenta con las siguientes pasturas: 452 hás de Festuca + Trébol Blanco + Lotus, 55 has de Raigrás + Trébol Blanco + Lotus, 17 hás de Agropiro + Lotus Rincón, 40 hás de Achicoria + Trébol Rojo + Raigrás, 7 hás de Paspalum notatum + Trébol Blanco y 290 hás de verdeos de invierno, fundamentalmente raigrás es decir que totalizan unas 861 hás de Praderas y Verdeos. Además de las forrajeras mencionadas se han realizado con éxito los cultivos de soja, sorgo, sorgo forrajero y otros cultivos de invierno. En ocasiones se cosecha semilla forrajera para el uso propio.
El predio cuenta con una superficie de 2.952 hectáreas, y el establecimiento conforma un importante polo productivo, con mejoras destacables a nivel de estructura de corrales, mangas, balanza, cepo, etc. en dos zonas del campo para mejorar la eficiencia del manejo del rodeo. Cuenta en todo el campo con aguadas, tajamares, y desagües en las zonas bajas, que permiten un intensivo manejo y aprovechamiento del suelo. Vivienda amplia antigua en buenas condiciones (luz eléctrica y pozo semisurgente con bomba eléctrica), otra vivienda para huéspedes que está en refacción, casa para capataz, casa para personal y también con galpones de esquila, caballeriza y de herramientas. Otras instalaciones para la logística del trabajo agrícola. Cuenta con un monte de eucaliptos en la entrada al campo.
EMPOTRERAMIENTO Los potreros se dividen mediante alambrados fijos y principalmente eléctricos.
