Infraestrutura produtiva:
- Galpão de aproximadamente 300 m² com escritório no mezanino.
- Câmara frigorífica de 70 m³, cave subterrânea e equipamentos para processamento e embalagem de frutas.
- Maquinário agrícola próprio para o funcionamento e a manutenção da propriedade.
Produção:
- Variedades de uva: Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon, além de diferentes variedades de uvas de mesa.
- A produção deu origem ao vinho UY.
- Olivais das variedades Frantoio e Arbequina, usados para produzir azeite de oliva extravirgem da marca Öl.
Ativos e comercialização:
- Possibilidade de integrar ativos relacionados ao negócio em funcionamento, incluindo marcas registradas e, sujeito às condições da operação, a estrutura societária associada à exploração.
- A documentação destaca a comercialização de produtos no Uruguai e na Argentina.
Possibilidades de desenvolvimento:
- Continuar e fortalecer a exploração agroindustrial e de enoturismo.
- Projetar uma vinícola e um lagar boutique com proposta gastronômica, um estabelecimento hoteleiro temático ou outros empreendimentos compatíveis com a regulamentação aplicável.
A propriedade reúne campo, vinho, produção, história e turismo, com uma plataforma desenvolvida para um projeto de maior escala.
